Imamita.ru

I Мамита
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как получить продукты на молочной кухне

Как получить продукты на молочной кухне

Если беременная женщина хочет получать бесплатные продукты на молочной кухне, она должна:

  • быть зарегистрирована по месту жительства в Москве;
  • иметь полис обязательного медицинского страхования (ОМС).

Право на бесплатное питание также имеют кормящие матери до тех пор, пока ребенку не исполнится 6 месяцев, при условии что он находится на грудном вскармливании. Кроме этого, должны соблюдаться следующие условия:

  • ребенок должен иметь постоянную регистрацию в Москве;
  • ребенок должен иметь полис ОМС.

При грудном вскармливании одной матерью нескольких детей ей предоставляется питание на одного из них. Остальным детям питание предоставляется как для находящихся на искусственном вскармливании.

Бесплатные продукты питания выдаются только по заключению врача. Чтобы его получить, вам понадобятся:

  • заявление о выдаче бесплатных продуктов питания на имя руководителя медицинской организации / детской поликлиники;
  • документ, удостоверяющий личность (оригинал).

В женской консультации или детской поликлинике по месту прикрепления вам должны выдать рецепт на получение бесплатных продуктов питания и сообщить адрес молочно-раздаточного пункта. Если вы или ваш ребенок не прикреплены к медицинской организации, вы можете подать заявление на имя руководителя женской консультации (детской поликлиники) Москвы по месту регистрации с учетом территориального принципа обслуживания.

2. Как получить бесплатные продукты для ребенка?

Получать бесплатное питание могут зарегистрированные по месту жительства в Москве и имеющие полис ОМС:

  • дети в возрасте до трех лет (от 0 до 6 месяцев — при условии, что они находятся на смешанном или искусственном вскармливании);
  • дети из многодетных семей, не достигшие семилетнего возраста;
  • дети-инвалиды;
  • дети в возрасте до 15 лет, имеющие некоторые хронические заболевания .

Для того чтобы получить заключение врача, подтверждающее право на бесплатные продукты, вам понадобятся:

  • заявление о выдаче бесплатных продуктов питания на имя руководителя детской поликлиники;
  • свидетельство о рождении ребенка (оригинал и ксерокопия);
  • документ, удостоверяющий личность законного представителя ребенка;
  • полис обязательного медицинского страхования ребенка;
  • свидетельство о регистрации по месту жительства в городе Москве ребенка;
  • для детей, находящихся под опекой, — документ , подтверждающий установление опеки;
  • для детей старше трех лет — документ , подтверждающий то, что ребенок относится к льготной категории.

Эти документы нужно предъявить в детскую поликлинику, к которой прикреплен ваш ребенок. Там вам выдадут заключение врача, подтверждающее возможность получать бесплатные продукты питания, и сообщат адрес молочно-раздаточного пункта. Если ваш ребенок не прикреплен к медицинской организации, вы можете подать заявление на имя руководителя детской поликлиники Москвы по месту регистрации ребенка с учетом территориального принципа обслуживания.

Можно ли давать в год ребенку молоко?

почитайте в интернете по коровье молоко (тетрапак в том числе)

Коровье молоко вредно для детей до одного года
telegraph.co.uk

Темы: Питание, Дети, Исследование

Родителям не стоит давать детям коровье молоко, пока им не исполнится хотя бы один год из-за слишком высокого уровня содержания соли в этом продукте. С такими рекомендациями выступил британский Департамент здравоохранения, ссылаясь на данные ученых из Бристольского университета, пишет «The Telegraph».

Диетологи Полин Эммет и Вики Крибб исследовали около 1200 детей в возрасте восьми месяцев и выяснили, что большинство тех, кому часто давали коровье молоко, в дальнейшем были более склонны к употреблению соленой пищи. Данную вредную привычку приобрели каждые 7 из 10 детей.

Между тем, только на прошлой неделе эксперты подтвердили опасность употребления слишком большого количества соли. Оно приводит к повышению кровяного давления. По их данным, более 4000 смертей ежегодно можно избежать, если бы британцы снизили среднесуточное потребление соли с 8,6 до 6 граммов.

Кроме влияния на вкусовые предпочтения детей, соль также способна повредить их почки. Это весьма вероятно, ведь коровье молоко содержит почти в четыре раза больше соли, чем грудное, говорится в исследовании, опубликованном в Европейском журнале клинического питания.

В частности, в грудном молоке концентрация соли равняется 15 миллиграммам на 100 миллилитров, а в коровьем — 55 миллиграммам на 100 миллилитров. Таким образом, ребенок, выпивающий в день 700 миллилитров коровьего молока, будет получать 385 миллиграммов соли — почти половину рекомендуемой максимальной дозы в 1 грамм для детей младше одного года.
http://www.meddaily.ru/article/02aug2011/cowsmilk

Коровье молоко вредно детям до 1 года
С точки зрения обеспечения рационального питания, желательно отложить включение в рацион цельного молока до того времени, когда ребенку исполнится один год.

Регулярное употребление в пищу коровьего молока предрасполагает ребенка к обезвоживанию и аллергии к молочному белку. Установлено, что раннее включение в диету цельного коровьего молока, может привести к железодефицитной анемии. Кроме того, возрастает риск заболеть сахарным диабетом первого типа (наиболее тяжелым видом диабета). В связи с этим, не рекомендуется включать в рацион детей из семей больных инсулинозависимым сахарным диабетом продукты, содержащие нативный (неадаптированный) белок коровьего молока.

Таким образом, до 1 года оптимальный продукт питания – исключительно материнское молоко. Авторы считают, что если молоко матери недоступно, необходимо ограничиться смесями для искусственного вскармливания обогащенными железом.
Дата публикации: 15 Декабря 2006
Автор статьи: из новостей
Источник: Медафарм
http://www.materinstvo.ru/art/1208

вот очень понравилась статья

Пейте, дети, молоко — а будете ли здоровы? Почему нельзя давать коровье молоко детям до года? Ответ педиатра.
У меня не раз спрашивали – почему нельзя давать коровье молоко детям до года? Массовые исследования по вопросу приема молока детьми раннего возраста проводятся давно и не только в нашей стране, но и за рубежом. Итак, к каким выводам в этом вопросе пришла современная наука?

Читать еще:  Белый налет на языке у ребенка 3 года лечение

1. Телята растут гораздо быстрее, чем грудные дети, поэтому в составе коровьего молока гораздо больше полезных веществ, чем необходимо малышу.

2. Корова — животное травоядное, а человек – как не страшновато это звучит – по натуре хищник. Его ферментные системы генетически сложились в соответствии с животным, мясным типом питания. Поэтому у коровы и у человека различные наборы аминокислот и молоко по составу различное. Коровье молоко содержит очень много полезных веществ — но, как известно, все полезно в меру. В нем почти в 3 раза больше белков, чем в грудном женском молоке, и в 2 с лишним раза больше, чем в молочных смесях, а минеральных веществ (соль, кальций и фосфор) — в 3 раза больше, чем в женском молоке или в готовых детских смесях.

Почему же избыток полезных веществ становится вредным для грудного ребенка? Лишнее количество белков и минеральных солей, в которых организм младенца не нуждается, является ненужным балластом. Почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой. А поскольку в первые месяцы жизни у младенца еще недостаточно развиты почки и вся выводящая система, организм ребенка испытывает в три с половиной раза большую нагрузку, чем та, на которую он биологически «рассчитан».

Пропускная способность почек недостаточна, чтобы одновременно работать с высокой нагрузкой растворенных веществ и сохранять необходимую жидкость – идет ее увеличенный выход. Из-за этого ребенок просит еще больше пить, получает ту же нагрузку и попадает в замкнутый круг. Это же относится и к сокам. Причем нагрузка определяется выводом не только веществ, полученных в результате белкового обмена, но и суммой четырех электролитов, таких как натрий, хлор, калий и фосфор, которые шести-восьмикратно превышают биологические нормы для ребенка. А калий отвечает за бесперебойную работу сердца!

В коровьем молоке очень мало железа, которое является составной частью быстро размножающихся эритроцитов растущего младенца. Недостаток железа может способствовать развитию железодефицитной анемии.

Ферменты, необходимые для полноценного переваривания коровьего молока есть, соответственно, только у коровы. Взрослый организм, поглощая взрослые продукты, расщепляет белки и синтезирует свои аминокислоты — это и называется «усваивать» продукты. Ребенку (или теленку) аминокислоты — «кирпичики» доставляются уже готовыми, поэтому материнское молоко так легко и усваивается. А теперь представим себе, что вместо своих ему «подсунули» чужие аминокислоты. В лучшем случае, потребуется в два раза больше энергии — расщепить — создать заново. В худшем — произойдет ошибка, аминокислоты будут приняты за собственные, и может произойти настоящее отравление (аллергия, диатез, диарея и прочие прелести).

Непереваренные продукты являются агрессорами, раздражающими слизистую кишечника. Казеин, содержащийся в коровьем молоке, является агрессивным растворимым белком. Несмотря на крупную молекулу, он проникает сквозь стенки кишечника, заставляя вырабатывать организм гистамин. Тем самым вызывает, во-первых, кишечные кровотечения – даже если речь идет о микромасштабах, им ставят в вину сниженный гемоглобина у детей. Во-вторых, является одной из причин проявления в стрессовых ситуациях реакции на накопленный гистамин, что в какой-то момент может вызывать внезапную сильную аллергическую реакцию.

Слизистая оболочка кишечника ребенка способна частично нейтрализовать агрессивное воздействие белка коровьего молока в возрасте не ранее полутора-двух лет.

Кстати, кисломолочные продукты дают меньшую нагрузку, потому что часть белка и лактоза в них расщеплены. Поэтому и вводятся они раньше цельного молока.

Единственная полностью подходящая пища для ребенка до 6 месяцев – только мамино молоко.

Высокая вероятность развития аллергии и есть главная причина, заставляющая многих светил педиатрии выступать против того, чтобы использовать коровье молоко как заменитель грудного у детей до 1 года. Аллергологи установили, что если давать коровье молоко детям в первые 3 мес. жизни, то потом у каждого 4-го ребенка возникает аллергия на молоко и молочные продукты. По мнению специалистов, это также связано с качеством кормов, которые сегодня принимают в пищу животные, а также с тем, что иммунная система детей ослаблена. Любопытно, что многие младенцы страдают от аллергии даже к материнскому молоку. Оказалось, основная причина в том, что родительницы, в свою очередь, употребляют коровье молоко.

Аллергия — вещь накопительная. У каждого человека свой критический предел.

Лактозное молоко получают, добавляя в обычное молоко фермент лактозы. Он разлагает лактозу молока на простые сахара, что повышает его усвояемость кишечником. Лактозное молоко можно приготовить самим, купив таблетки или капли и добавляя их в обычное молоко. (Лактоза (молочный сахар) — диасахарид, содержится только молоке млекопитающих и человека).

Йогурт. Будет лучше, если ребенок после года будет пить вместо молока йогурт. Йогурт получают путем добавления к молоку культуры бактерии dactobaccillus bulgaricus. Эти бактерии действуют подобно ферментам кишечника, коагулируя белки молока и превращая лактозу молока в молочную кислоту. При этом белки молока теряют свои аллергенные свойства. Поэтому йогурт переносится даже теми детьми, у которых возникает аллергия на белки молока или непереносимость лактозы. Его можно заменить кефиром. Йогурт — идеальный продукт для детей 1-2 лет, его можно использовать для приготовления разных детских блюд: соусов, приправ, глазурей, пудингов, кремов и т.п.

Козье молоко. По питательной ценности козье молоко близко к коровьему, а калорийность его такая же. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот и выше содержание триглицеридов — жиров, которые намного легче усваиваются организмом. Однако в нем недостаточно фолиевой кислоты, необходимой для образования эритроцитов. Покупая козье молоко, обращайте внимание на этикетку. Там должно быть указано: «С добавлением фолиевой кислоты». Если такого указания нет, малыши, пьющие козье молоко, должны получать фолиевую кислоту из других продуктов (злаковые, бобовые, мясо, рыба). И давать его следует тоже не ранее 1.5-2 лет.

Читать еще:  Со скольки месяцев можно ребенку давать клубнику

Факты из истории.

Хотя человек стал употреблять в пищу молоко жвачных животных с момента становления животноводческих цивилизаций, то есть в начале своей хозяйственной деятельности, основной пищей детей в те далекие времена все же было грудное молоко. Когда мать не могла кормить дитя, прибегали исключительно к помощи кормилицы.

Кормление грудью потеряло популярность, особенно среди состоятельных женщин, главным образом потому, что мешало им вести светскую жизнь. С середины XVTII века кормление детей молоком животных стало довольно распространенным явлением, но предпочтение отдавали не коровьему, а козьему и ослиному молоку. Причем те, детки, что кормились не грудным молоком, были гораздо слабее сверстников.

Как правильно давать молоко? * не давайте коровье молоко детям до 1 года — кормите грудным молоком и(или) детскими адаптированными молочными смесями *обязательно кипятите молоко *покупайте молоко только высшего качества и имеющего документы о его безопасности, а лучше специальное детское молоко * обезжиренное молоко давайте детям только после 2 лет * ежедневная норма молока для детей 1-2 лет — 0,5 л * умейте распознавать первые появившиеся симптомы аллергии или непереносимости молока и молочных продуктов.

Рацион ребенка в возрасте 8 месяцев

Description: https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=abf7c169162b841383cdeca29b695757-l&n=13

В рацион детей на девятом месяце можно начать вводить рыбу. Наряду с мясом животных, рыба является источником полноценного белка с хорошо сбалансированным составом аминокислот, жира, витаминов В2, В12 и минеральных веществ. По сравнению с мясом, рыба содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, благодаря чему она быстро разваривается, имеет нежную консистенцию после тепловой обработки и легче усваивается. Жир рыбы отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3. Эти вещества необходимы ребенку для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления сердечно-сосудистой и иммунной систем. Морская рыба содержит такие важные для организма ребенка микроэлементы, как йод и фтор. Ребенку следует давать 1-2 раза в неделю вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит рыбу вообще и ее отдельные сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа.
Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде. Также можно предложить малышу рыбно-растительные консервы, однако они содержат всего 10 — 20% рыбы.
В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, сливками, крупами и т.д.
С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него кисломолочные продукты (детские кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. Кисломолочные продукты улучшают состав микрофлоры кишечника ребенка, богаты витаминами группы В и кальцием. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.

Примерное меню здорового ребенка 8 месяцев

I кормление
6 часов

Грудное молоко или детская молочная смесь

II кормление
10 часов

Безмолочная* или молочная каша
Сливочное масло
Желток вареного куриного яйца
Фруктовое пюре
Фруктовый сок

180 г
½ ч.л.
1/2 шт.
20 г
30 мл

III кормление
14 часов

Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре
Фруктовый сок

170 г
1/2 ч.л.
50 г
50 мл

IV кормление
18 часов

Творог
Детское печенье
Фруктовое пюре
Докорм грудным молоком или детским кефиром/йогуртом

40 г
1 — 2 шт.
40 г
100 мл

V кормление
22 часа

Грудное молоко или
детская молочная смесь

* — разводится грудным молоком, детской молочной смесью или водой

Примерный суточный рацион для ребенка 8 месяцев
с аллергией к белкам коровьего молока

I кормление
6 часов

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока

II кормление
10 часов

Безмолочная* каша
Растительное масло
Фруктовое пюре
(яблоко, груша)

120 г
1 ч.л.
80 г

III кормление
14 часов

Овощное пюре
Растительное масло
Мясное пюре

170 г
1 ч.л.
40 г

IV кормление
18 часов

Овощное пюре или каша
Растительное масло
Мясное пюре

170 г
1 ч.л.
30 г

V кормление
22 часа

Грудное молоко или лечебная смесь для детей с аллергией к белкам коровьего молока

* — разводится грудным молоком или лечебной смесью для детей с аллергией к белкам коровьего молока

Детское молоко «Тёма»: преимущества, виды, особенности употребления

Преимущества детского молока по сравнению с обычной молочной продукцией — качество, состав и гарантированная безопасность. Об ассортименте молока «Тёма», составе и рекомендациях по употреблению – в нашей сегодняшней статье.

Приходя в магазин, молодые мамы уже знают, что для ребенка нужно покупать специальные продукты: детские каши, пюре, соки и, конечно, детское молоко. Но чем оно отличается от обычного, "взрослого", как и когда его можно давать ребёнку?

Что такое детское молоко

Детское молоко – это, по большому счету, такое же коровье молоко, как и все остальное, представленное в продаже. Однако у детского молока есть важное отличие – оно проходит особенно строгий контроль специалистов по пищевому производству. Нормы для детского питания намного жестче, чем для обычных продуктов.

Читать еще:  Реакция на прививку от гриппа у ребенка 13 лет

Так, к примеру, детское молоко "Тёма" проходит около 100 тестов на каждом этапе производства, начиная с кормления коров и заканчивая фасовкой готового продукта. При этом осуществляется жесткий контроль качества молока: из каждой секции молоковоза на заводе берется 12 анализов (в том числе на антибиотики, группу чистоты). Молоко, не соответствующее требованиям, возвращается поставщику. Более того, детское питание производится на выделенной линии и не соприкасается со "взрослыми" продуктами.

Многие педиатры не рекомендуют давать молоко детям младше года, но эта рекомендация относится либо к цельному молоку, которое действительно тяжело усваивается детским организмом из-за повышенной жирности, либо к продукции без пометки "детское", не прошедшей особый контроль качества и безопасности. Специальное детское молоко "Тёма" – нормализованное, то есть имеет оптимальный уровень жирности для легкого усвоения.

Виды детского молока

К этой категории относятся только продукты, изготовленные из 100 % коровьего молока, без добавления растительных жиров, сахара и других ингредиентов. В ассортименте детского питания "Тёма" можно найти молоко двух видов:

— простое – отборное, с проверенных ферм, прошедшее весь комплекс проверок на качество и безопасность;

— обогащенное – обладает теми же преимуществами, что и простое, но в процессе производства в него добавляют полезные для растущего организма вещества (витамины С, В1, D3, фолиевую кислоту и минералы – железо, цинк, йод).

Если простое детское молочко можно давать всем детям (кроме тех, у кого диагностирована непереносимость белка коровьего молока), то перед введением в рацион обогащенного продукта рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Различается продукция не только по составу, но и по объему упаковки. Производитель детского питания "Тёма" предлагает следующие варианты:

— упаковки объемом 200 мл с трубочкой – удобно взять с собой в дорогу, на прогулку в качестве перекуса;

— упаковки объемом 500 мл – подходят для домашнего применения.

Литровые упаковки не производятся, потому что срок годности открытого молока ограничен, рекомендуется употреблять продукт сразу полностью, не оставлять на хранение.

Рекомендации по употреблению детского молока

Детское молоко "Тёма" подходит для употребления всем малышам старше 8 месяцев, у которых нет индивидуальных противопоказаний. Такое молоко не требует предварительного кипячения, но перед тем, как давать его ребенку, рекомендуется подогреть до температуры тела (37 градусов).

Также детское молоко можно использовать для приготовления блюд: каш из любых видов круп, молочных супов, омлетов, домашней выпечки.

Молоко "Тёма" в упаковке 200 мл можно использовать с 8 месяцев как дополнительный ингредиент – например, в кашах; с 1 года – в чистом виде; в упаковке 500 мл – с 3 лет.

Какое молоко давать ребенку после года?

После того как грудное вскармливание заканчивается, многие мамочки задаются вопросом — каким молоком кормить ребенка дальше? Обычным «магазинным» или цельным коровьим? Взять молоко с пометкой «детское» или отдать предпочтение детским молочным напиткам? Да и нужно ли в принципе молоко ребенку старше года?

Конечно же, молоко ребенку — необходимо! По мнению педиатров, молочные продукты обязательная и значительная часть рациона питания как малышей раннего возраста, так и более взрослых деток: дошкольников и школьников. Такого содержания, необходимых для полноценного развития, питательных веществ, нет больше ни в одном продукте.

Friso, питание ребенка

Каким же должен быть максимально полезный для ребенка молочный продукт?

Безусловно, выбирать следует из «детских» продуктов, в составе которых учитывается физиология ребенка, поскольку употребление в пищу маленькими детьми продуктов для взрослых может привести к целому ряду проблем с пищеварением, да и вообще со здоровьем.

«Детское» молоко изготавливают из сырья высшего качества, а требования к производству и контроль качества гораздо строже, чем при производстве обычного молока. Такое молоко безопасно для деток любого возраста. Молочные продукты, приготовленные специально для детей должны соответствовать потребностям растущего организма в питательных веществах. Однако именно здесь и кроется проблема.

Рассчитывать только на продукты питания сегодня не стоит: в последние 50 лет содержание макро- и микроэлементов в молоке, мясе, фруктах и овощах существенно снизилось. Это связано с обеднением почв и современными методами ведения хозяйства.

Особенно уязвимыми к дефициту витаминов и минералов являются дети. Подобное состояние — причина нарушений умственного и физического развития, частых простудных заболеваний, возникновения хронических болезней. К сожалению, далеко не все «детские» продукты учитывают повышенную потребность ребенка в микро-, макроэлементах и витаминах.

Как избежать дефицита полезных веществ?

Чтобы помочь малышу расти здоровым, педиатры рекомендуют выбирать дополнительно витаминизированные молочные смеси. Но технологи голландской компании FrieslandСampina пошли дальше, чем простое обогащение молочных продуктов питательными веществами. Они дифференцировали молочные смеси для детей до трех лет и старше.

В отличие от детского молока, специализированные молочные продукты Friso Gold 3 (для детей старше года) и Friso Gold 4 (для детей старше 3-х лет) содержат современную комбинацию важных пищевых ингредиентов: полноценный высококачественный белок, галактоолигосахариды, сбалансированный спектр жирных кислот, нуклеотиды, пробиотики, полный комплекс витаминов и минералов. Благодаря подобной комбинации молочные напитки Friso Gold 3 и Friso Gold 4 оказывают профилактическое действие в отношении дефицита витаминов и минералов, помогают работе кишечника и созреванию иммунитета.

С молочными напитками Friso Gold 3 и Friso Gold 4 родителям не придется беспокоиться о сбалансированном питании своих малышей.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector