Imamita.ru

I Мамита
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Козье молоко для грудничка

Козье молоко для грудничка

Козье молоко употреблялось людьми в пищу с глубокой древности; из него готовили йогурты, творог, сыры и другие продукты. Особенно популярно оно в странах Средиземноморья — в Греции, Испании, Франции, где велико поголовье молочных коз. Согласно легенде, козьим молоком был вскормлен глава богов-олимпийцев Зевс. В Древнем Риме козье молоко использовали в качестве лечебного средства. Гиппократ и Авиценна советовали включать его в рацион при различных заболеваниях.

Козье молоко для грудничка: полезные свойства

Козье молоко содержит большое количество калия и кальция, необходимых для формирования и развития костной системы и роста зубов. Благодаря содержанию витамина D оно снижает риск развития рахита, улучшает зрение, состояние кожи, повышает иммунитет; благодаря содержанию магния нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Козье молоко улучшает пищеварение и нормализует состав микрофлоры кишечника (недаром его советуют включать в рацион при дисбактериозе). Оно рекомендовано при анемии, бронхиальной астме, ринитах, атопических дерматитах, болезнях щитовидной железы и других заболеваниях.

Несмотря на достаточно высокую жирность, оно хорошо усваивается организмом человека, а содержащиеся в козьем молоке ненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов. Еще один плюс – козье молоко редко вызывает аллергические реакции. Поэтому оно рекомендовано тем, кто страдает аллергией на коровье молоко.

Козье молоко при грудном вскармливании

Когда количество грудного молока у кормящей матери уменьшается, возникает вопрос о том, чем его заменить. В ХIХ веке, когда еще не производились специализированные молочные смеси для грудных детей, врачи отдавали предпочтение козьему молоку перед коровьим, так как были убеждены в его исключительной пользе для новорожденных.

Однако современные медики не разделяют этого мнения. Хотя по своему составу козье молоко близко к женскому, оно содержит большое количество жиров и в то же время не включает необходимой для их расщепления липазы (в результате при его усвоении увеличивается нагрузка на поджелудочную железу и другие органы). Содержащийся в козьем молоке белок казеин плохо переваривается пищеварительным трактом ребенка и образует плотный сгусток в желудке. Кроме того, козье молоко содержит большое количество минеральных веществ. Поэтому маленьким детям его следует давать с осторожностью, разбавляя водой. Еще один минус — оно нравится далеко не всем малышам, так как имеет своеобразный привкус.

Детское питание на козьем молоке

Если ребенку рекомендовано козье молоко (при аллергии на коровье, различных заболеваниях), можно начать давать малышу приготовленные на его основе молочные смеси, которые по своему составу максимально адаптированы для детского организма и редко вызывают аллергические реакции.

Козье молоко для грудничка. С какого возраста давать?

С какого возраста давать и как разводить козье молоко для грудного ребенка

Если вы решили давать малышу козье молоко, не стоит вводить такой прикорм слишком рано.

Врачи советуют давать детям козье молоко не раньше, чем с 6-месячного возраста, а лучше – с 9-12 месяцев.

Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения РФ, включать в рацион детей цельное козье молоко можно не раньше, чем с 9-12 месяцев, а в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения – не ранее, чем с 12 месяцев.

Нужно ли кипятить козье молоко для грудничка?

Козье молоко для грудничка лучше кипятить. Т.к. при кипячении молока количество полезных веществ в нем уменьшается, вместе с тем снижается и количество опасных бактерий, которые могут вызывать у ребенка различные заболевания.

Как развести козье молоко?

Козье молоко для грудничка разводят теплой кипяченой водой в соотношении 1:1.

В первый раз ребенку дают не больше 40 мл разведенного водой козьего молока. Постепенно ежедневную порцию увеличивают до 100 мл.

Козье молоко для ребенка: чем оно полезно и как его правильно давать малышу

Природой задумано, что новорожденный ребенок должен получать материнское молоко с первых минут жизни. Это для него единственная пища, которую способен воспринимать неокрепший организм. Однако не всегда есть возможность кормить малыша грудным молоком. Тогда родителям приходится искать выход из этой ситуации, заменяя его смесями или козьим молоком. Но можно ли вводить в рацион питания козье молоко, и если вводить, то, как и когда это можно делать?

Положительные качества молока коз

Желудочно-кишечная система младенцев, особенно первых месяцев жизни, не обладает необходимым набором пищеварительных ферментов для того, чтобы справляться с пищей. При отсутствии естественного кормления специалисты рекомендуют адаптированные молочные смеси. Некоторые родители вместо смеси предпочитают давать ребенку козье молоко, поскольку считают, что натуральные продукты будут более полезными по сравнению с искусственными.

По некоторым характеристикам, молоко коз должно идеально подходить для кормления маленьких детей:

  1. Гипоаллергенно, что позволяет употреблять его даже детям, страдающим от аллергии.
  2. Содержание кальция и витаминов в доступной для усвоения организмом форме.
  3. Низкое содержание лактозы, поэтому можно давать детям при лактозной недостаточности.
  4. Содержит таурин, который помогает укреплять иммунитет.

Негативные качества молока коз для кормления грудничков

Хотя козье молоко имеет много положительных свойств, однако переводить малыша на монокормление им может негативно сказаться на здоровье крохи по следующим причинам:

  1. Повышенное содержание солей несет дополнительную нагрузку на почки, что может стать причиной нарушений в их функционировании.
  2. Казеин, входящий в состав козьего молока, в желудочно-кишечном тракте ребенка образует плотный, створоженный сгусток, который вызывает колики.
  3. Пониженное содержание витамина D и практически полное отсутствие железа также делает это молоко малопригодным для кормления младенцев, потому что ведет к появлению анемии и гиповитаминоза.
  4. Высокое содержание жиров может стать причиной нарушения пищеварения.
Читать еще:  У ребенка 8 лет перхоть причины и лечение

Если анализировать отзывы, то сторонников кормления грудничка молоком коз много, и они полностью убеждены, что такое питание очень полезно для ребенка.

Доказана польза козьего молока в питании малышей, но в виде каш, приготовленных на молоке, и творога. Кормить ребенка только козьим молоком опасно для здоровья. В конечном счете, польза и вред этого продукта должна определяться врачом-педиатром, который решит, оправдано ли в данной ситуации такое кормление.

Как правильно кормить ребенка козьим молоком

С какого возраста можно употреблять в пищу молоко коз? Большинство педиатров советуют вводить такой прикорм не ранее девятимесячного возраста. А некоторое специалисты советуют повременить с этим продуктом до года, а то и до трехлетнего возраста. Кроме того, далеко не каждому ребенку понравится козье молоко, потому что оно довольно специфического запаха и вкуса.

Перед тем, как давать малышу этот продукт, проверьте реакцию его организма на молоко. Для начала половинки чайной ложечки будет достаточно. Если ребенок воспринял молоко нормально, постепенно увеличивайте порцию.

Родителям нужно знать, как разбавлять козье молоко правильно. В него добавляется кипяченая теплая водичка в соотношении 1:3. Позднее, когда крошка познакомится с новым продуктом, соотношение можно сменить на 1:2.

Молоко козы слишком жирное для неокрепшего желудка ребенка, поэтому, если не разводить его, малыш будет страдать от запора.

Не стоит самостоятельно вводить в рацион питания малыша козье молоко в случае возникновения различных нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта, дисбактериозе, при стафилококке. Получите сначала консультацию квалифицированного специалиста.

Хорошей альтернативой козьему молоку могут быть смеси на его основе. Их рекомендуют ослабленным детям с пониженным весом, при диатезе, нарушении работы пищеварительной системы, при непереносимости молочных и соевых белков.

Употребление козьего молока имеет свои положительные и отрицательные стороны, поэтому необходимость его применения в каждой конкретной ситуации должна определяться лечащим врачом-педиатром после обследования.

Отзывы родителей о козьем молоке для ребенка

Татьяна, 32 года:

Катерина, 26 лет:

Видео по теме статьи

Когда ребенку можно коровье молоко?

Коровье молоко долгое время считалось единственной альтернативой материнскому и широко использовалось при неспособности матери кормить грудью. Но по мере того как проводились все более глубокие исследования аллергии у детей и индивидуальной непереносимости продуктов питания, становилось все очевидней: коровье молоко не лучшее питание для грудничков. Тем не менее этот продукт нельзя недооценивать. Оно станет отличным компонентом детского рациона, если знать, когда ребенку можно вводить коровье молоко в меню и как правильно это делать.

Содержание: Скрыть

Почему коровье молоко нельзя давать грудничкам

Сегодня, когда существуют качественные адаптированные смеси для детей, коровье молоко можно считать морально устаревшим в рационе грудного ребенка. А введенное в меню малыша раньше времени, оно может даже навредить. Причины следующие.

Белок коровьего молока. Этот компонент может спровоцировать нежелательные реакции иммунной системы ребенка. Это обусловлено тем, что незрелый детский иммунитет воспринимает этот белок как чужеродный элемент, с которым следует бороться.

Разное соотношение питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов в коровьем и женском молоке. Например, кальция и фосфора в коровьем молоке в несколько раз больше, чем это требуется для роста и развития ребенка. И избыток этих веществ может нарушить «биохимическую гармонию» в организме малыша. А вот железа в коровьем молоке гораздо меньше, чем в женском, что способно привести к железодефицитной анемии у грудничка.

С какого возраста можно вводить напиток

Безусловно, коровье молоко — ценный и питательный продукт. Но только при условии, что организм ребенка готов его полноценно усваивать. Поэтому при необходимости узнать, со скольких детям можно коровье молоко, нужно ориентироваться не на мнение родителей старшего поколения, у которых зачастую просто не было выбора при проблемах с ГВ, а на рекомендации педиатров.

ВАЖНО! Большинство специалистов в области детского питания рекомендуют отказаться от коровьего молока по меньшей мере до достижения ребенком 8 месяцев. Но даже в этом возрасте цельное молоко детям пить не стоит. Его можно использовать для приготовления каш или других блюд. А в качестве основного продукта детского питания коровье молоко можно вводить в детское меню не раньше чем ребенку исполнится 2 года.

В этом возрасте организм малыша уже готов использовать все преимущества этого продукта без рисков для здоровья. Но все же мнения специалистов по вопросу, когда ребенку можно коровье молоко, несколько различаются – представим несколько позиций.

  • Всемирная организация здравоохранения. ВОЗ считает возможным введение коровьего молока в рацион грудничка (в качестве напитка) с 9–12 месяцев. Использование данного продукта в небольших количествах при приготовлении пищи рекомендуется с 6–9 месяцев.
  • Союз педиатров России. Организация рекомендует вводить цельное коровье молоко в рацион ребенка к концу первого года жизни и считает недопустимым его употребление детьми до 6 месяцев из-за плохой перевариваемости белка их незрелым пищеварительным трактом.
  • Е. О. Комаровский, врач-педиатр. Известный доктор не советует начинать давать коровье молоко малышам до 1 года. Суточная доза для малышей в возрасте от 1 до 3 лет должна ограничиться одной порцией (200 мл) в день, после 3 лет – до двух порций.
Читать еще:  Иридоциклит у ребенка красные глаза причины и способы лечения

Как вводить коровье молоко в рацион ребенка

Как при введении любого нового продукта в рацион малыша, при введении коровьего молока нужно соблюдать основные правила прикорма. Но их следует дополнить еще несколькими.

  • Коровье молоко нельзя использовать как самостоятельный продукт — допускается приготовление молочных каш или доведение уже приготовленной каши до нужной консистенции с помощью молока.
  • В первые 2–3 недели молоко нужно разводить с водой в соотношении 1 : 3 (одна часть молока на три части воды). Это снизит жирность молока и сделает его более легким для пищеварительной системы ребенка.
  • Вводить молоко в рацион следует в небольших количествах. Начните с одной чайной ложки, и в течение 1–1,5 недель можно довести это количество до 100 мл (при условии, что малыш хорошо переносит новый продукт).

Аллергия на коровье молоко

ВАЖНО! Согласно «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» коровье молоко наряду с куриными яйцами, морепродуктами, рыбой, соей, арахисом, орехами и пшеницей входит в восьмерку продуктов, которые наиболее часто вызывают аллергическую реакцию.

Вообще пищевыми аллергенами являются любые вещества (как правило, белковой природы), стимулирующие выработку иммуноглобулина Е или клеточный иммунный ответ. При этом белок коровьего молока является ведущим по клинической значимости аллергеном раннего детского возраста. На первый год жизни ребенка приходится пик заболеваемости истинной аллергией к белку коровьего молока (составляет 2–3 % среди младенцев), далее – к 5 годам — примерно у 80 % детей развивается толерантность, и к 6-летнему возрасту показатель заболеваемости составляет менее 1 %.

Как понять, что коровье молоко плохо переносится

С введением коровьего молока в детское меню нужно внимательно следить за самочувствием малыша, чтобы понять, хорошо ли он переносит новый продукт. О том, что ребенок еще не готов к молоку, могут свидетельствовать следующие признаки.

Любые изменения на коже. Это может быть сухая сыпь или мелкие пузырьки, покраснения, сухие шелушащиеся участки, корочки и другие изменения.

Нарушения пищеварения. Частый и жидкий стул или его задержка, метеоризм, изменения консистенции и цвета кала — любой из этих симптомов, появившийся после введения коровьего молока, указывает на необходимость исключить этот продукт.

Симптомы общего характера. О непереносимости белка коровьего молока могут говорить скрытые признаки, такие как проблемы со сном (ребенок часто просыпается, его сон беспокойный и поверхностный), снижение аппетита и пр.

При любых изменениях в состоянии здоровья малыша или его поведении нужно вернуться к уже проверенному рациону и не менять его в течение 1–2 недель.

Что делать, если у ребенка непереносимость молока

Для многих родителей тот факт, что малыш плохо отреагировал на молоко, становится настоящим потрясением. Это неудивительно: в том или ином виде, молоко содержится в огромном количестве блюд и готовых продуктов, и это значит: ребенку предстоит всю жизнь избегать такой пищи. Но все не настолько драматично, как кажется.

ВАЖНО! Неприятные симптомы, возникшие после введения в рацион коровьего молока, чаще всего указывают на незрелость пищеварительной и/или иммунной системы. И спустя некоторое время, когда организм малыша будет готов, молоко начнет полноценно усваиваться и приносить пользу. Но крайне важно сразу же отказаться от коровьего молока, если наблюдаются какие-либо признаки неблагополучия. В таком случае гораздо ниже вероятность того, что временная реакция на этот продукт закрепится в качестве постоянной.

Какому молоку отдать предпочтение

Еще один распространенный вопрос, беспокоящий родителей: какое молоко предпочтительней в детском рационе? На него можно ответить однозначно: молоко, маркированное как «продукт детского питания». Оно уже готово к употреблению и прошло ультрапастеризацию, которая уничтожила всех болезнетворных микроорганизмов. А добавление к молоку минеральных веществ и витаминов делает этот продукт еще более ценным для детского организма. Домашнее коровье молоко должно быть исключено. Этот продукт — отличная питательная среда для бактерий, и даже длительное кипячение не всегда способно уничтожить их. Кроме того, состав молока сильно разнится в зависимости от условий содержания животного и его питания. Поэтому, приобретая «лучшее» молоко от домашней коровы, вы можете купить не вкусный продукт, а в лучшем случае — продукт с сомнительной питательной ценностью или даже заселенный опасными микробами.

Но в любом случае, если вы решили ввести в рацион малыша коровье молоко, предварительно проконсультируйтесь со своим педиатром. Врач даст индивидуальные рекомендации с учетом особенностей здоровья и развития вашего малыша.

Когда можно давать коровье или козье молоко ребенку

Шалунова Анастасия Ивановна

Возможно, вы уже слышали, что цельное молоко в качестве основного питания не следует давать детям младше 1 года. Так ли это? С какого возраста ребенку можно пить молоко, что лучше — предложить ему коровье или козье молоко и какова может быть реакция организма на их употребление? Ищем ответы вместе с нутрициологом Анастасией Ивановной Шалуновой.

Читать еще:  Черный кал у ребенка 3 лет причины и лечение

— Анастасия Ивановна, какие полезные свойства молока можно выделить? Козье или коровье молоко полезнее для ребенка?

— Коровье молоко ценится за богатый состав минеральных веществ. Оно содержит кальций, магний, калий, натрий, фосфор, фтор, серу, а также соли — фосфаты и цитраты, которые необходимы нашему организму.

У козьего молока практически тот же самый состав, но в нем выше процентное содержание полезных компонентов: речь прежде всего идет о витаминах A, B3, B5. В козьем молоке в шесть раз больше кобальта, также в большем объеме по сравнению с коровьим молоком в нем присутствует витамин D. Благодаря высокой концентрации полезных веществ козье молоко используют для восстановления рахитичных детей и усиления работы иммунной системы.

белые козы

— Давайте сравним женское грудное молоко с молоком животных.

— Женское молоко считается эталоном в детском питании. В нем много полиненасыщенных жирных кислот — очень важного компонента для функционирования клеточных мембран, нервной ткани, сосудов, сетчатки глаза — и большое количество углеводов, которые не подвергаются расщеплению и не всасываются в тонком кишечнике, а достигают толстого кишечника, где стимулируют рост бифидо- и лактобактерий. Большой плюс в том, что в женском молоке в три раза меньше солей по сравнению с коровьим молоком, и это значительно уменьшает нагрузку на незрелые почки ребенка. К тому же ряд микроэлементов лучше усваивается из грудного молока, поскольку их процентное соотношение соответствует потребностям малыша.

— А что можно сказать про козье молоко, оно, действительно, легче переваривается и усваивается, чем коровье?

— При свертывании в желудке белки козьего молока трансформируется в неплотные маленькие хлопья, благодаря чему также легче усваивается детским организмом. Кроме того, в молоке козы в среднем в 4 раза меньше альфа-S1-казеина, чем в коровьем молоке, а это тот самый белок, который часто вызывает аллергические реакции у малышей. Хотя, конечно, у ребенка может быть индивидуальная аллергия или непереносимость и козьего молока.

— Почему нельзя давать молоко детям до года?

— Когда можно давать молоко ребенку, мнения специалистов разнятся. Кто-то говорит, что цельное молоко можно пробовать с одного года, кто-то рекомендует с девяти месяцев, но в любом случае не раньше. В грудном возрасте в организме вырабатываются не все ферменты, еще только налаживается работа поджелудочной железы и других органов пищеварения, почек, поэтому лучше их поберечь, в том числе из-за большого содержания солей в молоке животных.

— Как вводить молоко годовалому ребенку и малышу помладше?

— Сладковатый вкус молока ребенку понравится, он постоянно будет его просить. Но грудничку до года нельзя давать такой продукт в качестве замены грудного молока. В год также не стоит полностью заменять другие составляющие питания (грудное молоко, смесь, прикорм) молоком. Несмотря на то, что оно содержит массу полезных компонентов, с ростом у ребенка потребность в них увеличивается, и одно молоко не будет восполнять эту нехватку даже при частом кормлении. Необходимо давать овощи, фрукты, каши и другие продукты согласно возрасту.

— Правильно давать молоко вместо смеси или их можно смешивать?

— Вариант адаптированных смесей обязательно рассматривают при отклонениях в здоровье у ребенка или у мамы. Для смесей производитель указывает правила разбавления порошка водой, поэтому не нужно рисковать и добавлять в бутылочку молоко. Состав детского питания сбалансирован, все необходимые витамины и микроэлементы включены, и если к смеси добавить молоко или развести ее на молоке, желудочно-кишечный тракт получит дополнительную нагрузку.

Кроме того, смеси приближены по своим свойствам к натуральному женскому молоку, чем цельное молоко. В детских продуктах нет подсластителей, красителей, ароматизаторов, консервантов. При выборе учитывают детский возраст, наличие в составе пребиотических компонентов и других питательных веществ, которые нормализуют пищеварение и помогают восполнять нехватку витаминов в активный период роста и развития малыша.

лучшие детские молочные смеси

— А как правильно приготовить малышу молочную кашу?

— При нагревании некоторые полезные вещества разрушаются. В процессе варки каши на молоке невозможно понять, сколько полезных веществ в ней осталось. Готовые промышленные молочные каши производитель рекомендует разводить кипяченой водой, охлажденной до 40 °C, что позволяет сохранить все компоненты в сбалансированном виде. Так продукт не теряет витамины и минералы, которые есть в составе.

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО ® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector