Imamita.ru

I Мамита
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Козье молоко

Козье молоко

Знакомить малыша с козьим молоком рекомендуется не ранее 5 этапа прикорма. Продукт содержит тяжелые для усваивания организмом грудничка белки, которые могут вызывать аллергические реакции. В козьем молоке мало железа, таурина, полиненасыщеных жирных кислот и углеводов, которые так необходимы в первый год жизни для острого зрения, формирования головного мозга и кроветворения. В козьем молоке много кальция, который необходим для развития костной ткани, а также фосфора и натрия, которые способствуют активности клеток и поддержки водно-солевого баланса. Но до 12 месяцев организм крохи в полной мере не способен усваивать эти полезные нутриенты из козьего молока.

Козье молоко является очень полезным и питательным продуктом, который мы с успехом используем в пищу уже несколько тысячелетий. Более 200 компонентов козьего молока, включают в себя набор белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов, а также ряд биологически активных веществ, которые приносят пользу человеку. Однако мамочкам ни в коем случае нельзя забывать, что организм их малютки отличается от организма взрослых, и пища, которую она получает в первые месяцы после рождения, должна быть не только питательной и полезной, но и соответствовать особым потребностям ее растущего организма и легко усваиваться.

Нет питания лучше для малышей до 6 месяцев, чем молоко их мамочки. В нем есть полный набор необходимых веществ, витаминов и минералов для гармоничного роста. Все вещества грудного молока подобраны природой таким образом, чтобы малыш легко переваривал пищу и усваивал как можно больше полезных веществ из нее. К тому же, в материнском молоке содержится набор ферментов, который помогает неокрепшей пищеварительной системе малютки усваивать пищу без проблем с животиком, и антитела, которые защищают малыша от вирусов и инфекций.

Не смотря на то, что в козьем молоке в 4 раза больше белков, чем в женском – а белки, как всем известно, являются основным материалом для роста малыша – они гораздо тяжелее усваиваются малюткой и могут вызывать вздутие животика и колики.

К тому же, у 2-6% детей может возникать аллергическая реакция на один или несколько белков молока, и если у Вашей крошки проявилась такая аллергия на белки коровьего молока, это значит, что козье, кобылье, овечье и любое другое молоко не подходит для ее питания. Это самый распространенный вид пищевой аллергии у новорожденных малышей. Впрочем, у большинства деток такая аллергия уменьшается или исчезает в течение первых 3-х лет жизни.

В козьем молоке, как и коровьем, практически не содержится таурин – очень важная для Вашей малютки аминокислота. Она нужна деткам в первые месяцы после рождения, чтобы их головной и костный мозг продолжал правильно формироваться, а также необходима для острого зрения в будущем.

Козье молоко содержит больше жиров, чем грудное молоко мамочки. При этом процент полиненасыщенных жирных кислот, жизненно важных Вашему маленькому чемпиону для правильного развития нервной системы и сетчатки глаза, а также правильного развития когнитивных функций, в них в 5 раз меньше, а также существенно меньше углеводов, которые служат в качестве основного источника энергии для активного роста и развития деток в этом возрасте.

И хотя козье молоко имеет в 4 раза более богатый минеральный состав: в 2 раза больше фосфора, в 3-4 раза больше натрия и в 4 раза больше кальция, однако минералы из него малыш не может усваивать в полной мере. Кроме того, такой дисбаланс минеральных веществ может привести к тому, что в растущем организме Вашего маленького чемпиона будет переизбыток одних и недостаток других витаминов и минералов.

Особенно опасен для малышей до года недостаток железа, которого в козьем молоке содержится недостаточно. Железо играет важную роль в обменных процессах и нормальном развитии кровеносной системы в период активного роста малюток. Именно поэтому во время введения прикорма в рацион детей стоит в первую очередь давать им продукты, богатые железом или витамином С, который улучшает усвоение железа из продуктов питания, а с цельным козьим молоком Вам стоит знакомить своего маленького гурмана не раньше 9-12 месяцев.

А вот для деток младше года лучше остановить свой выбор на детских смесях промышленного приготовления. При этом не обязательно выбирать смеси на основе именно козьего молока. Любое молоко, которое используется для приготовления детских молочных смесей, проходит тщательную адаптацию под потребности растущего организма малыша, поэтому его белковый, витаминный и минеральный состав меняется практически полностью, чтобы приблизить содержание полезных веществ к их содержанию в материнском молоке. Поэтому используя в питании малыша детскую смесь, Вы можете быть уверены, что он получит все необходимые полезные вещества в нужном количестве и будет расти и развиваться правильно.

Читать еще:  Правила и принципы введения прикорма

Давая малышу молоко, внимательно наблюдайте за его самочувствием. Если у Вашего маленького непоседы проявилась аллергия, стоит полностью исключить молочные продукты из его рациона и обратиться к доктору, который поможет подобрать правильную диету, чтобы никакая аллергия не помешала Вашему малышу гармонично развиваться. Если же вкус козьего молочка пришелся малютке по душе, в возрасте 9-12 месяцев можете разнообразить меню Вашей крошки цельным козьим молочком с печенькой или сухариком во время одного из дневных кормлений.

Не стоит сочетать молоко с продуктами, которые могут вызывать вздутие животика у малышей, например, с капустой, горошком, фасолью или овощными пюре, поскольку это может помешать комфортному пищеварению Вашего маленького гурмана.

Не забывайте, что малышам до 2-х лет давать обезжиренное молоко, или молоко со сниженным содержанием жира, не рекомендуется, для того, чтобы они получали достаточное количество питательных веществ для правильного роста.

Когда же Вы решите, что настало время отнимать Вашего маленького непоседу от груди, для начала замените его утреннее кормление соответствующей молочной смесью, а через 5-7 дней – и вечернее, чтобы Ваше сокровище привыкало к изменению своего рациона постепенно.

Можно ли давать младенцу козье молоко, когда у мамы нет молока

К сожалению, не всем молодым мамам доступно счастье кормления грудью. Часто у женщины недостаточно молока или молока нет вообще, случается и такое. А бывает так, что молоко есть, но доктора запрещают или не рекомендуют грудное вскармливание по медицинским показаниям.

Бибиколь

Например, врачи могут не рекомендовать естественное вскармливание вообще или приостановить на какое-то время, если у мамы отрицательный резус-фактор крови или она больна каким-либо заболеванием, которое может передаться ребенку через молоко. Или, если у женщины высокая температура и она принимает антибиотики — в этом случае также нельзя кормить ребенка грудью.

Сегодня проблема искусственного вскармливания детей продолжает быть насущной и острой. Современные технологии не стоят на месте, производители детского питания и детских смесей предлагают целые линейки продуктов для детей первого года жизни. Но мы все знаем, что мамино молочко уникально и бесценно. Смеси хороши, но их состав все равно не такой, и усваиваются смеси не так, как мамино молоко.

Почему малыш плачет?!

Огромное количество популярных детских смесей создаются на основе коровьего молока и молочной сыворотки. Многие дети принимают эти смеси нормально, но не все. Ведь коровье молоко тяжело переваривается совсем еще незрелой пищеварительной системой малыша, т.к. при контакте с кислой средой образует тяжелый молочно-кислый сгусток, и перед желудочком маленького человечка встает сложная задача — переварить его! И большинство не могут с этим справиться без сбоев — болезненной колики и пищевой аллергии. Именно по этой причине, чтобы не нагружать пищеварительную систему младенца еще больше, при использовании смеси на основе коровьего молока интервалы между кормлениями должны быть не менее 3-х часов. Потому что новая еда, смешиваясь в желудке ребенка с непереваренным до конца сгустком, вызывает еще большие сбои. Да, у смесей на коровьем молоке есть важное преимущество: они доступны по цене. К счастью, не всегда при выборе смеси этот фактор является ключевым. Помимо тяжелой усвояемости, смеси на основе коровьего молока обладают повышенной аллергенностью и низкой питательной ценностью, которая компенсируется добавлением большим количеством искусственных витаминных и минеральных добавок. Все эти факторы вынуждают многих родителей искать альтернативный вариант искусственного питания — с натуральной основой.

Не только коровы дают молоко — козы тоже умеют!

Мамы конечно умеют лучше всех, но когда приходится задумываться об искусственном вскармливании, почему-то мы вспоминаем только коровье молоко. Интересно, почему? Может, все же стереотип? Так давайте его разрушать!

Бибиколь

Молоко молоку — рознь!

Принцип образования молока (лактации) у козы аналогичен принципу образования молока у кормящей женщины. У коровы же совершенно другой.

Козье молоко переваривается лучше не только большими, но и маленькими. В козьем молоке преобладает бета-казеин — более близкий по структуре и составу к женскому молоку. В коровьем такого количества бета-казеина нет.

Белок козьего молока при соприкосновении с желудочным соком образует мягкий и нежный сгусток, который легко переваривается и не вызывает болезненных колик, вздутия и тяжести в желудке малыша. Белки козьего молока расщепляются намного легче, чем белки коровьего молока, поэтому они проникают через стенки пищеварительного тракта уже в переработанном виде и усваиваются гораздо легче. При этом в козьем молоке практически нет такого белка как альфа- s1 -казеин, который является основным аллергеном коровьего молока.

Читать еще:  Судокрем: общие сведения о препарате

В козьем молоке более приближенное к оптимальному соотношению содержание полиненасыщенных жирных кислот. Известно, что козье молоко, по сравнению с коровьим, содержит больше таких макроэлементов как кальций, фосфор, марганец, и калий, а также витамина B3 и витамина А. Всё это благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и нормализацию обмена веществ, что способствует здоровью и долголетию.

И при этом оно имеет натуральный сливочный — очень мягкий и нежный вкус.

По этим причинам козье молоко больше подходит для вскармливания детей до года, чем коровье молоко, и малыши с большим удовольствием съедают все и просят добавки.

Вся уникальность и преимущества козьего молока сохраняются в детских смесях НЭННИ от Бибиколь. Козье молоко для смесей производится в Новой Зеландии на собственном заводе по сушке молока Dairy Goat Cooperative. Безупречная экология страны не нуждается в рекламе. Качество молока в производстве детских смесей стоит на первом месте, поэтому компания жестко регулирует собственное производство и может гарантировать экологическую чистоту и сбалансированный состав козьего молока, на основе которого создаются все виды смесей НЭННИ и БИБИКАШИ.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Козье молоко для новорожденных

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

козье молоко для новорожденных

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

  • Оно намного жирнее;
  • В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
  • Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
  • В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

  • В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
  • Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
  • Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
  • Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
  • В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
  • Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

  1. Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей.
  2. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку.
  3. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка).
  4. Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности.
  5. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса.
  6. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить.
  7. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду.
  8. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре.
  9. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.
Читать еще:  Глоточная миндалина и ее функции

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал, страницу в Facebook, или группу ВКонтакте.

Мы в Яндекс.Дзен — присоединяйтесь!

Развивающие игры для детей от 2 до 10 лет:

Как приучить ребенка есть овощи

Наступило время введения в рацион кашек и пюре. Но малышка наотрез отказывалась пробовать новую еду. Дочка плакала, плевалась и размахивала руками. Передо мной встал нелёгкий выбор: заставлять её есть через силу или не слушать никого и продолжать кормить грудным молоком? Сегодня я поделюсь горьким опытом введения первого прикорма.

красивые-авторские-блюда-для-малышей

продукты-которые-нельзя-давать-маленьким-детям

педагогический прикорм

У меня было достаточно своего молока полгода. Потом приходилось подкармливать.Про пользу козьего молока и его предпочтительность в сравнении с коровьим знали давно, поэтому у нас уже была на примете знакомая бабушка, у которой был коза. Брали молочко раз в 3 дня. Сначала разводили 1:3, потом 1:2. Когда начали давать неразведенное, организм уже был подготовлен и принял его без проблем. Кстати, знаю случай, когда начали ребенку в 2 месяца давать сразу неразведенное. Реакция была нехорошая – ребенка с запором, коликами и дикими криками увезла скорая.

В то же время, не следует лишать ребенка, находящегося на искусственном вскармливании молочных смесей и полностью переводить ребенка на козье молоко.

Я своему ребенку козье молоко начала давать с 1-го года. Даю в чистом виде, не разводя. Парное молоко ему не нравится, а которое постоит пол.часа пьет с удовольствием. Многие проблемы от нас ушли. Я считаю козье молоко очень полезным. Сама его с детства пью и желудок им себе поправила.

Можно ли давать козье молоко ребенку

Козье молоко — продукт, буквально овеянный легендами. Многие в курсе, что оно полезнее, чем коровье, и полезно для человека в принципе, но отнюдь не каждый рискует его даже пробовать. Сегодня поговорим о том, чем полезно козье молоко, чем детское козье молоко отличается от взрослого и можно ли пить козье молоко в принципе.

goat-3017394_1280.jpg

Козье молоко: польза

Козье молоко полезнее, чем коровье и другие виды молока за счет того, что оно легко усваивается и «не расстраивает желудок». Козье молоко ближе всего по составу к грудному, почти не вызывает аллергии, но полностью заменять грудное вскармливание козьим молоком, конечно, нельзя. Все-таки в козьем молоке много жира, который не расщепляется. Поэтому детям до года можно давать козье молоко в небольших количествах, разводить его кипяченой водой и только вместе с другим прикормом. В идеале начинать после 9 месяцев, так как пищеварительная система младенца слабая даже для такого продукта.

Польза козьего молока заключается в большом количестве витаминов: А, В, C, D, Е, Н, РР. Если пить козье молоко постоянно, не будет авитаминоза. Много в нем и микроэлементов — калий, магний, фосфор, йод, молибден, фтор, медь и другие. На основе этого рекомендуют пить козье молоко для восстановления организма после расстройств, болезней, даже химиотерапии. Не говоря уже о том, что оно помогает при неврозе, стрессах, бессоннице и других легких психологических проблемах.

636238697589955973-GettyImages-479352566.jpg

Козье молоко: вред

Единственное противопоказание — индивидуальная непереносимость. Причем возникает она из-за необычного вкуса и часто резкого запаха. Вкус молока зависит от ухода и содержания животного. Считается, что чем разнообразнее рацион питания и вкуснее трава, тем приятнее запах молока. Именно запах и отпугивает многих. Кроме того, как уже было сказано, козье молоко содержит жир без расщепления. Поэтому детям козье молоко надо давать с осторожностью.

child-little-goat-2-1302788.jpg

Козье молоко для ребенка

Начинайте прикорм из бутылочки или поильника с нескольких ложечек, разведенных с водичкой в соотношении 1 к 4. Следите за реакцией организма. Если все в порядке, используйте козье молоко в качестве прикорма. Детям постарше можно разводить молоко в соотношении 1 к 3. Если ребенок пьет козье молоко долго и постоянно, можно разводить в соотношении 1 к 2. Давать неразведенное молоко детям часто не рекомендуют, чтобы не взывать проблемы с пищеварением. Также для детей советуют молоко кипятить перед употреблением.

Таким образом, козье молоко — это полезный продукт для организма и взрослого человека, и ребенка. Но давать его детям надо с осторожностью, следить за реакцией организма, если нужно, советоваться с врачом. Тем не менее проблемные случаи — это, скорее, исключение. А меньшая популярность козьего молока связана с привычкой пить коровье и предубеждением к козам. Немногие знают, что коза — более чистоплотное животное, чем корова, хотя часто кажется, что это не так. Не последнюю роль играет специфические вкус и запах, которые вряд ли позволят козьему молоку вытеснить с прилавков привычное коровье.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector